Condimenti per gli amanti dei sapori

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA SICILIANO

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I nostri oli extravergini di oliva biologici siciliani

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA DOP VALLI TRAPANESI
La produzione di una Cuvée con l’80% della nostra varietà “Cerasuola”, il 10% di “Biancolilla” e il 10% di “Nocellara”, dà origine alla varietà regale, “Sua Maestà”, “Olio Barbara DOP BIO”, il prodotto di punta della nostra gamma. Le olive vengono raccolte a mano e spremute a freddo subito dopo, entro otto ore. La raccolta avviene a novembre, quando le olive hanno raggiunto la piena maturazione. Un tipo di olio d’oliva adatto a tutti i piatti dove l’eccellenza di per sé si esprime al meglio in piatti con carni rosse o bianche, o con pesce alla griglia.

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OLI DI OLIVA MONOVARIETALI BIOLOGICI
Questi prodotti sono ottenuti principalmente da cultivar diffuse nella Sicilia occidentale, varietà che caratterizzano la “DOP Valli Trapanesi”, da noi imbottigliate in purezza per cristallizzare le proprietà organolettiche delle singole varietà. Ne derivano le monovarietà Cerasuola, Nocellara e Biancollilla.

I SAPORI
I nostri sapori sono creati miscelando il nostro olio di Cerasuola con i migliori agrumi e spezie della Sicilia occidentale: L’olio di Cerasuola biologico, miscelato con il succo o la polpa di limone, con la polpa di arancia e con il peperoncino di Sicilia, dà il giusto sapore alle insalate e alle grigliate di pesce o di carne. L’inconfondibile profumo delle olive mescolato agli agrumi e alle spezie racchiude nei nostri sapori il gusto sublime del sole e della terra siciliana.

OLI DI OLIVA MONOVARIETALI BIOLOGICI
Questi prodotti sono ottenuti principalmente da cultivar diffuse nella Sicilia occidentale, varietà che caratterizzano la “DOP Valli Trapanesi”, da noi imbottigliate in purezza per cristallizzare le proprietà organolettiche delle singole varietà. Ne derivano le monovarietà Cerasuola, Nocellara e Biancollilla.

I SAPORI
I nostri sapori sono creati miscelando il nostro olio di Cerasuola con i migliori agrumi e spezie della Sicilia occidentale: L’olio di Cerasuola biologico, miscelato con il succo o la polpa di limone, con la polpa di arancia e con il peperoncino di Sicilia, dà il giusto sapore alle insalate e alle grigliate di pesce o di carne. L’inconfondibile profumo delle olive mescolato agli agrumi e alle spezie racchiude nei nostri sapori il gusto sublime del sole e della terra siciliana.

ORANGI’

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
CON ARANCE DI SICILIA 250ml

Arance di Sicilia combinate con la Cerasuola, una miscela di sapori siciliani. La spezia ideale per esaltare il sapore di piatti gourmet e tradizionali.

Prodotto con olive biologiche 100% italiane della varietà Cerasuola e l’aggiunta di succo e polpa delle migliori arance siciliane.

Ideale per condire insalate, non disdegna però la compagnia di pesce alla griglia.

Orangi 250ml | PDF ▼

PEPEROLI’

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
CON PEPERONCINO DI SICILIA 250ml

Per gli amanti del piccante, i peperoncini donano alla cerasuola un sapore unico! Una specialità gastronomica di alta qualità ottenuta con metodi completamente naturali.

Prodotto con olive biologiche 100% italiane della varietà Cerasuola e l’aggiunta dei migliori peperoncini italiani.

Ideale per condire insalate, non disdegna però la compagnia di crostini di pane e carne arrosto.

Peperoli 250ml | PDF▼ 

LIMOLI‘

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
CON LIMONI DI SICILIA 250ml

Limoni di Sicilia abbinati alla Cerasula. Una miscela di sapori che lascia al palato tutti i sapori della nostra tradizione. Vale la pena provare!

Prodotto con olive biologiche 100% italiane della varietà Cerasuola e l’aggiunta di succo e polpa dei migliori limoni siciliani.

Ideale per condire insalate, non disdegna però la compagnia di pesce alla griglia e si esalta con la carne arrosto.

Limoli 250ml | PDF ▼

Desideri maggiori informazioni sulla nostra gamma di prodotti?
I nostri esperti saranno lieti di consigliarvi e di inviarvi ulteriore materiale informativo.
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Barbàra Set Regalo Nuovo!

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SET REGALO “HIGH QUALITY”

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA SICILIANO | 3xArticoli

Set regalo: composto da (3 articoli), per donna e uomo, regalo di alta qualità per la tua festa preferita.

Il contenuto è liberamente selezionabile
tra i seguenti articoli:

> Orangi Olio extravergine di oliva 250ml
con arance di Sicilia
> Peperoli Olio extravergine di oliva 250ml
con peperoncino di Sicilia
> Limoli Olio extravergine di oliva 250ml
con limoni di Sicilia
> DOP Valli Trapanesi 250ml
Olio extravergine di oliva biologico
> Lenticchie rosse Siciliane
BIO Organic 400g
> Lenticchie verdi Siciliane
BIO Organic 400g
> Lenticchie dupuy Siciliane
BIO Organic 400g
> Lenticchie nere Siciliane
BIO Organic 400g
> Ceci Siciliane
BIO Organic 400g
> Sale Marino di Sicilia
Sale Grosso 500g

Set regalo selezionabile | PDF ▼ 

Set regalo “High Quality” | PDF ▼

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L’azienda agricola Barbàra produce da tre generazioni prodotti di alta qualità quali olio extravergine di oliva, uva da vino, meloni gialli e cereali come lenticchie verdi rosse e grigie, ceci e grano.

Francesco Barbara, Azienda Agricola Barbàra

CERTIFICAZIONE