Condimenti biologici per gli amanti dei sapori

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Condimenti bioligici a base di olio extra vergine di Sicilia

I nostri sapori sono creati miscelando il nostro olio di Cerasuola con i migliori agrumi e spezie della Sicilia occidentale: L’olio di Cerasuola biologico, miscelato con il succo o la polpa di limone di Sicilia, con la polpa di arancia di Sicilia, con il peperoncino di Sicilia, con il basilico di Sicilia, con il timo di Sicilia, con il rosmarino di Sicilia, con il l’aglio rosso di Sicilia, con il tratufo bianco, dà il giusto sapore alle insalate e alle grigliate di pesce o di carne. L’inconfondibile profumo delle olive mescolato agli agrumi e alle spezie racchiude nei nostri sapori il gusto sublime del sole e della terra siciliana.

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I nostri oli extravergini di oliva biologici siciliani

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA DOP VALLI TRAPANESI

La produzione di una Cuvée con l’80% della nostra varietà “Cerasuola”, il 10% di “Biancolilla” e il 10% di “Nocellara”, dà origine alla varietà regale, “Sua Maestà”, “Olio Barbara DOP BIO”, il prodotto di punta della nostra gamma. Le olive vengono raccolte a mano e spremute a freddo subito dopo, entro otto ore. La raccolta avviene a novembre, quando le olive hanno raggiunto la piena maturazione. Un tipo di olio d’oliva adatto a tutti i piatti dove l’eccellenza di per sé si esprime al meglio in piatti con carni rosse o bianche, o con pesce alla griglia.

OLI DI OLIVA MONOVARIETALI BIOLOGICI

Questi prodotti sono ottenuti principalmente da cultivar diffuse nella Sicilia occidentale, varietà che caratterizzano la “DOP Valli Trapanesi”, da noi imbottigliate in purezza per cristallizzare le proprietà organolettiche delle singole varietà. Ne derivano le monovarietà Cerasuola, Nocellara e Biancollilla.

OLI DI OLIVA MONOVARIETALI BIOLOGICI
Questi prodotti sono ottenuti principalmente da cultivar diffuse nella Sicilia occidentale, varietà che caratterizzano la “DOP Valli Trapanesi”, da noi imbottigliate in purezza per cristallizzare le proprietà organolettiche delle singole varietà. Ne derivano le monovarietà Cerasuola, Nocellara e Biancollilla.

I SAPORI
I nostri sapori sono creati miscelando il nostro olio di Cerasuola con i migliori agrumi e spezie della Sicilia occidentale: L’olio di Cerasuola biologico, miscelato con il succo o la polpa di limone, con la polpa di arancia e con il peperoncino di Sicilia, dà il giusto sapore alle insalate e alle grigliate di pesce o di carne. L’inconfondibile profumo delle olive mescolato agli agrumi e alle spezie racchiude nei nostri sapori il gusto sublime del sole e della terra siciliana.

Peperoli

CONDIMENTO BIOLOGICO A BASE DI OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA DI SICILIA AL PEPERONCINO 250ml

Per gli amanti del piccante, i peperoncini donano alla Cerasuola un sapore unico! Una specialità gastronomica di alta qualità ottenuta con metodi completamente naturali.

Condimento biologico ottenuto dal nostro olio extra vergine di oliva Barbàra, prodotto con olive 100% siciliane della varietà Cerasuola, arricchito con aromi naturali di peperoncino.

Ideale per condire insalate, non disdegna però la compagnia di crostini di pane e carne arrosto.

Peperoli 250ml | PDF▼ 

Limoli

CONDIMENTO BIOLOGICO A BASE DI OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA DI SICILIA AL LIMONI  250ml

Limoni di Sicilia abbinati alla Cerasuola. Una miscela di sapori che lascia al palato tutti i sapori della nostra tradizione. Vale la pena provare!

Condimento biologico ottenuto dal nostro olio extra vergine di oliva Barbàra, prodotto con olive 100% siciliane della varietà Cerasuola, arricchito con aromi naturali di limone.

Ideale per condire insalate, non disdegna però la compagnia di pesce alla griglia e si esalta con la carne arrosto.

Limoli 250ml | PDF ▼

Orangi

CONDIMENTO BIOLOGICO A BASE DI OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA DI SICILIA ALL’ ARANCIA 250ml

Arancia di Sicilia combinate con la Cerasuola, una miscela di sapori siciliani. La spezia ideale per esaltare il sapore di piatti gourmet e tradizionali.

Condimento biologico ottenuto dal nostro olio extra vergine di oliva Barbàra, prodotto con olive 100% siciliane della varietà Cerasuola, arricchito con aromi naturali di arancia.

Ideale per condire insalate, non disdegna però la compagnia di pesce alla griglia.

Orangi 250ml | PDF ▼

Basilicoli

CONDIMENTO BIOLOGICO A BASE DI OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA DI SICILIA AL BASILICO 250ml

Basilicoli di Sicilia abbinati alla Cerasuola. Una miscela di sapori che lascia al palato tutti i sapori della nostra tradizione. Vale la pena provare!

Condimento biologico ottenuto dal nostro olio extra vergine di oliva Barbàra, prodotto con olive 100% siciliane della varietà Cerasuola, arricchito con aromi naturali di basilico.

È ideale per condire mozzarella, bruschette, pasta e pizza.

Basilicoli 250ml | PDF ▼

Rosmari

CONDIMENTO BIOLOGICO A BASE DI OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA DI SICILIA AL ROSMARINO 250ml

Rosmarino di Sicilia abbinati alla Cerasuola. Una miscela di sapori che lascia al palato tutti i sapori della nostra tradizione. Vale la pena provare!

Condimento biologico ottenuto dal nostro olio extra vergine di oliva Barbàra, prodotto con olive 100% siciliane della varietà Cerasuola, arricchito con aromi naturali di rosmarino.

Ideale per aromatizzare arrosti di carne e pesce, patate al forno e focacce.

Rosmari 250ml | PDF ▼

Timoli

CONDIMENTO BIOLOGICO A BASE DI OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA DI SICILIA AL TIMO 250ml

Timo di Sicilia abbinati alla Cerasuola. Una miscela di sapori che lascia al palato tutti i sapori della nostra tradizione. Vale la pena provare!

Condimento biologico ottenuto dal nostro olio extra vergine di oliva Barbàra, prodotto con olive 100% siciliane della varietà Cerasuola, arricchito con aromi naturali di timo.

Ideale per insaporire carni bianche, pesce al forno, verdure grigliate e zuppe di cereali.

Timoli 250ml | PDF ▼

Aglioli

CONDIMENTO BIOLOGICO A BASE DI OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA DI SICILIA ALL’ AGLIO ROSSO 250ml

L’aglio rosso di Sicilia abbinati alla Cerasuola. Una miscela di sapori che lascia al palato tutti i sapori della nostra tradizione. Vale la pena provare!

Condimento biologico ottenuto dal nostro olio extra vergine di oliva Barbàra, prodotto con olive 100% siciliane della varietà Cerasuola, arricchito con aromi naturali di aglio rosso.

Ideale a crudo su bruschette, per insaporire zuppe di legumi e verdure, pasta e patate lesse.

Aglioli 250ml | PDF ▼

Tartufoli

CONDIMENTO A BASE DI OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA DI SICILIA AL TARTUFO BIANCO 250ml

Tartufo bianco abbinati alla Cerasuola. Una miscela di sapori che lascia al palato tutti i sapori della nostra tradizione. Vale la pena provare!

Condimento ottenuto dal nostro olio extra vergine di oliva Barbàra, prodotto con olive 100% siciliane della varietà Cerasuola, arricchito con aroma di tartufo bianco.

Ideale per condire pasta, risotti, piatti di carne, formaggi e
uova.

Tartufoli 250ml | PDF ▼

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Barbàra Set Regalo Nuovo!

La vostra esigenza, la nostra risposta: nuovi prodotti

SET REGALO “HIGH QUALITY”

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA SICILIANO | 3xArticoli

Set regalo: composto da (3 articoli), per donna e uomo, regalo di alta qualità per la tua festa preferita.

Il contenuto è liberamente selezionabile tra i seguenti articoli:
> Peperoli – condimento biologico a base di Olio extravergine di oliva di Sicilia al peperoncino 250ml
> Limoli – condimento biologico a base di Olio extravergine di oliva di Sicilia al limoni 250ml
> Orangi – condimento biologico a base di Olio extravergine di oliva di Sicilia all’ arancia 250ml
> Basilicoli – condimento biologico a base di Olio extravergine di oliva di Sicilia al basilico 250ml
> Rosmari – condimento biologico a base di Olio extravergine di oliva di Sicilia al rosmarino 250ml
> Timoli – condimento biologico a base di Olio extravergine di oliva di Sicilia al timo 250ml
> Aglioli – condimento biologico a base di Olio extravergine di oliva di Sicilia all’ aglio rosso 250ml
> Tartufoli – condimento a base di Olio extravergine di oliva di Sicilia al tartufo bianco 250ml
> DOP Valli Trapanesi 250ml, Olio extravergine di oliva biologico
> Lenticchie rosse Siciliane, BIO Organic 400g
> Lenticchie verdi Siciliane, BIO Organic 400g
> Lenticchie grigie Siciliane, BIO Organic 400g
> Lenticchie nere Siciliane, BIO Organic 400g
> Ceci Siciliane, BIO Organic 400g
> Sale Marino di Sicilia, Sale Grosso 500g

Set regalo “High Quality” | PDF ▼

 

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L’azienda agricola Barbàra produce da tre generazioni prodotti di alta qualità quali olio extravergine di oliva, uva da vino, meloni gialli e cereali come lenticchie verdi rosse e grigie, ceci e grano.

Francesco Barbara, Azienda Agricola Barbàra

CERTIFICAZIONE